En marge des technologies traditionnelles, une start-up française, Sweetch Energy, s'illustre par une avancée de taille dans le domaine de l'énergie renouvelable. Fondée par l'ingénieur Bruno Mottet et le physicien Lydéric Bocquet, la société ambitionne d'exploiter l'énergie osmotique, aussi appelée « énergie bleue », un potentiel énergétique colossal mais encore inexploité à ce jour. L'énergie osmotique se libère lorsque de l'eau douce ...